醋的使用，气候干燥’而醋的酸性正好能中和碱性维持人体内的酸碱平衡，有利于身体健康。另外，山东人喜欢吃面食，面食本身也偏碱性，吃醋能增加身体的胃液酸度，有助食物的消化吸收。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以治感冒的作用。
【米醋】减肥法，从此远离肥胖 
如果无法美得惊艳，那么，拥有魔鬼身材也是较好的。脸蛋无法改变，但身材却可自由拿捏。因此，绵绵不断的妹子跳入了减肥这一大坑，各路减肥法也是由此层出不穷。这不，屡传减肥新招的日本又有新搞作——米醋减肥法。传言每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到两个月减肥八公斤的效果。这是噱头还是逆天？