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用料:生菜一颗 好伙计一品鲜酱油一勺 蒜末适量 小米辣一个 水淀粉适量 盐适量 蚝油一勺。
做法:生菜洗净备用,锅内烧水滴入少许食用油加入少许盐,下入生菜烫一分钟后捞出。把生菜摆入盘中。锅内烧油下入小米辣圈和蒜末煸炒,加入耗油和一品鲜酱油,倒入少许水淀粉烧开。把汁浇在生菜上即可。
一品鲜5L
陈醋18.5L
袋装白醋350ml
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