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春天到来,万物复苏。如果在春季打好了养生的基础,我们的身体也会越来越健康。
芦笋炒肉
芦笋滋味鲜美,口感嫩滑,具有清热解毒、 生津利水的功效。芦笋是春季的时令蔬菜,在这个季节食用芦笋,味道鲜关又能防治疾病,非常适宜。
原料:芦笋、里脊肉、水淀粉、盐、老抽、料酒
1.里脊肉切片,加入少许水淀粉、好伙计料酒、盐和好伙计生抽腌制放置10分钟;
2.洗净芦笋,切掉老根,斜切成段;
3.热油,翻炒肉片,后放入芦笋烹入好伙计一品鲜和少许清水,炒熟出锅即可。