你知道吗，其实，1.8L味极鲜酱油的还可当做生抽用哦~
    因为2者之间含有基本相同的成分，都含有水，并用脱脂大豆、黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、白砂糖、酵母抽提物、5’-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等成分调制而成的，而2者之间的颜色也多数呈现出浅褐清透，豉香浓郁，口感醇厚有回味，因此1.8L味极鲜酱油可用于烹饪、凉拌菜肴等菜品制造过程中。
    1.8L味极鲜酱油的制造工艺相对特殊，属于复合型酱油，通常用于烹饪、凉拌过程中，主要为增加佳肴的鲜美。